抗癌水果有抗菌、抗氧化、增強免疫力與抑制癌細胞的功效

癌症患者在治療期間，常常遇到飲食的問題，擔心怎麼吃才能讓獲得足夠的營養，抗癌水果中的果膠，能清除腸道有害物質而擊退致癌物質，可預防大腸癌之形成；其中更含有膳食纖維、維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、胡蘿蔔素及茄紅素，能使細胞不易癌化，免於受到活性氧化傷害，有助降低罹患如大腸癌、口腔癌、喉癌、肺癌的風險。